みちの道のり

みちの道のり

2015/12/14

2代目のかまどが完成しました。

2代目となる、かまどがようやく完成し、本日、火入れ式を行いました。

「はじめチョロチョロ、中パッパッ」。さすが、利用者さんはプロですね。色々と勉強になります。最初のご飯は、ちょっとやわらかめでしたが、おこげもしっかりできたし、なにより、お米の味、香ばしさ、ねっとり感は最高でした。

天赦日の今日、こうした大切な灯を、古き良き日本人の素晴らしい文化として、いつまでも次世代に語り続けたい。私達は、そんな大切な役割を担っていることを認識しつつ、これからも日々精進して参ります。
かまどかまど2かまど3