みちの道のり

みちの道のり

2015/04/30

春は新茶の天ぷらで一杯。

今年も、この季節がやってきました。
ここ牧之原は、お茶摘みが最盛期を迎えています。今年の新茶のできも上々と聞きました。

早速、隣近所の畑で、無農薬のお茶を摘んで、そのまま天ぷらにしました。野菜の天ぷらと一緒に、お酒を楽しまれていました。ほんのり香るにがみが、最高においしいです。

でも、あまり地元の人は、新茶のてんぷらは食べないようで、利用者さんも、とても喜んでいました。

お茶の天ぷら